Kim Jin-soon 的淡水螺辣炖大酱

烹饪提示 💡

• 在大酱中加入足量的包饭酱可以提升鲜味和甜味，使辣炖大酱浓郁且没有腥味。
• 淡水螺煮过头会变硬，所以在最后阶段加入并短暂炖煮。
• 用甜甜的蒸白菜包着辣炖大酱和米饭一起吃，会更加美味。

推荐给 🙋

• ⭐想要一道与蒸白菜或叶类包饭蔬菜搭配的浓郁辣炖大酱的人。
• ⭐想要一道有嚼劲的淡水螺和豆腐的美味下饭菜的人。