一道用面粉清洗过的田螺,搭配鳀鱼和豆腐制成的下饭菜,既提升了鲜味又降低了咸度。
用浓郁的家做大酱配上Q弹的田螺和爽脆的蔬菜,炖煮出汤汁适中的最佳下饭菜——田螺酱汤。
咕嘟咕嘟煮好后拌饭吃极好的饭小偷田螺浓大酱
一道清爽的淡水螺大酱汤,先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒,减少咸味并增强鲜味深度。
一道健康滋养的酱汤,以富有嚼劲的淡水螺(已去除腥味)和清脆的竹笋为主料,用浓郁的鳀鱼高汤与咸鲜的豆瓣酱熬煮而成。
将金枪鱼罐头连同油脂一同加入,增添浓郁香气,搭配蔬菜保持口感,熬煮出浓稠顺滑的下饭佳品——金枪鱼强力大酱汤。
一款低钠的Gangjungjang,通过加入烤熟的黄豆粉来平衡咸味,带来浓郁鲜美的风味,非常适合大量拌入米饭中食用。