Kim Jin-soon 的炖鲭鱼泡菜

烹饪提示 💡

• 翻炒泡菜时加入1杯水可以防止烧焦并帮助泡菜变软。
• 萝卜完全煮熟后再加入鲭鱼，可以防止鱼肉散开。
• 如果使用酸泡菜，可加入1-2汤匙糖来平衡酸味。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作没有腥味、浓郁鲜美的炖鲭鱼的人。
• ⭐寻找搭配软嫩泡菜和爽脆萝卜的米饭杀手主菜的人。
• ⭐对小菜店风格零失败秘制调味酱比例感到好奇的人。