详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份青花鱼罐头 3罐（每罐400克）洋葱 150克萝卜 350克大葱（韩国大葱） 100克清阳辣椒 20克金枪鱼提取物 2汤匙发酵鳀鱼酱 2汤匙Jin-ganjang（韩国酱油） 2汤匙Mirim（韩国料酒） 2汤匙蒜末 1汤匙大酱（韩国豆酱） 1汤匙糖 0.5汤匙辣椒粉 5汤匙豆腐 300克水 500毫升食谱 🍳打开3罐青花鱼罐头，只将汤汁倒入锅中，煮沸。洋葱切片，萝卜对半切开。将处理好的洋葱和萝卜放入锅中。制作调味酱：加入1汤匙大酱、5汤匙辣椒粉、2汤匙金枪鱼提取物、2汤匙发酵鳀鱼酱、2汤匙Jin-ganjang、2汤匙Mirim、1汤匙蒜末和0.5汤匙糖，搅拌均匀。豆腐切块，放入调味汤汁中，煮沸。煮沸期间，将泡菜展开，放上青花鱼，小心卷起。将卷好的泡菜青花鱼放入沸腾的汤汁中，倒入500毫升水。盖上锅盖，小火炖煮30分钟。炖煮期间，将大葱纵向对半切开，切成大段；清阳辣椒切碎。30分钟后，打开锅盖，加入大葱和清阳辣椒，再炖煮5分钟即可。锅中加入青花鱼罐头汤汁、处理好的洋葱和萝卜，放入用大酱、辣椒粉、发酵鳀鱼酱等调制的调味酱，煮沸。将泡菜叶展开，放上青花鱼，小心卷起，放入沸腾的汤汁中。加水，盖上锅盖，小火炖煮30分钟。最后加入处理好的大葱和清阳辣椒，再炖煮5分钟，香辣浓郁的辣炖青花鱼泡菜就完成了。烹饪提示 💡盖上锅盖，小火炖煮30分钟。30分钟后，打开锅盖，加入大葱和清阳辣椒，再炖煮5分钟即可。推荐给 🙋⭐想用青花鱼罐头轻松快速做出美味炖泡菜的人。⭐喜欢带有萝卜和泡菜的清爽辣汤料理的人。⭐想用这道下饭的辣炖青花鱼泡菜准备丰盛一餐的人。
