Kim Jin-soon 的红烧豆腐
将豆腐两面煎至金黄,然后倒入混合了万能酱油和蔬菜的酱汁,炖煮3分钟,即可做出小菜店风格的红烧豆腐。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将豆腐煎至最大程度金黄,即使冷却后也能保持有嚼劲的口感。
- 待豆腐煎至金黄后再倒入酱汁,这样调味料能充分吸收,口感也能保持。
推荐给
- 想要即使冷却后也不失口感的有嚼劲红烧豆腐的人。
- 寻找在早晨或忙碌时也能快速制作的经过验证的小菜的人。
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将豆腐两面煎至金黄,然后倒入混合了万能酱油和蔬菜的酱汁,炖煮3分钟,即可做出小菜店风格的红烧豆腐。