自炊之神 豆腐酱烧

一道美味可口、咸甜微辣的配菜,将豆腐在韩式辣椒酱与大酱的浓郁混合汁中慢炖,并加入大量洋葱和葱段,是搭配米饭的理想选择。

🙋 推荐给

  • 想要制作一道具有浓郁鲜味、地道乡村风味的咸甜微辣型米饭杀手配菜的人。
  • 希望仅用一块剩余豆腐和基本蔬菜就能提升餐桌品质的家庭厨师。

所需食材 🛒2人份

  • 豆腐
  • 洋葱
  • 小葱
  • 韩式辣椒酱
  • 大酱
  • 酱油
  • 红椒粉
  • 大蒜
  • 芝麻

食谱 🍳

  1. 先查看独居料理神 simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:豆腐、洋葱、小葱、韩式辣椒酱、大酱、酱油、红椒粉、大蒜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 豆腐酱烧完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备豆腐、洋葱、小葱、韩式辣椒酱、大酱、酱油、红椒粉、大蒜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 豆腐酱烧熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。