Kim Jin-soon 金枪鱼炖豆腐
一道下饭炖菜,将豆腐和金枪鱼罐头中的油一起炖至油亮咸香。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 金枪鱼罐头里的油含有金枪鱼的鲜味,所以不要倒掉,全部加入炖菜中可以使味道更浓郁。
- 如果先将豆腐煎一下,口感会更结实;如果直接使用生豆腐,调味料会更入味,口感也会更湿润。
- 将剩下的炖菜汤汁、豆腐和金枪鱼浇在米饭上拌匀,就能很快吃完这1顿饭。
推荐给
- 想在家用金枪鱼罐头和豆腐做出简单又美味小菜的人。
- 喜欢用微辣、甜咸的浓汁拌饭的人。
- 寻找烹饪时间短、准备简单的下饭菜谱的人。
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