Maeil Matna 海苔烧豆腐
一道下饭的咸香小菜，将豆腐用海苔包裹，裹上淀粉后煎制，再快速用甜咸酱油汁烧制而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 海苔加热后会收缩，所以不要将豆腐裹得太紧。
- 充分裹上淀粉，防止煎制时海苔脱落，并获得Q弹的口感。
- 酱汁因酱油和蜂蜜容易烧焦，所以倒入酱汁后要立即翻动豆腐，并马上关火。
推荐给
- 想要一道独特咸香小菜，而不是普通烧豆腐的人。
- 想要制作一道外皮Q弹、内里多汁的甜咸下饭小菜的人。
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