Kim Jin-soon 的春白菜生拌菜

烹饪提示 💡

• 与普通的白菜生拌菜不同，加入 Jin-ganjang（韩国万能酱油）是提升调味鲜美深度并帮助酱汁很好地附着在食材上的关键。
• 过度用力揉搓春白菜会产生青草气，因此请轻轻拌匀以保持其爽脆质地。
• 这款万能酱汁可以冷藏保存以加深其风味，并可保存7天以上。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作爽口的时令生拌菜以唤醒春日食欲的人。
• ⭐想要使用万能酱汁享用各种蔬菜沙拉和生拌菜的人。