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找到 12 个食谱。

排序

郑浩永的黄花鱼豆瓣酱炖

一道嫩滑的黄花鱼炖菜,以甜咸酱汁去除鱼腥味,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单肉类与主菜
黄花鱼青葱料理酒味醂豆瓣酱
saba misonikku日式家常菜鱼类菜肴

This Man's Cook 茶承元风味鸡汤

一款以韩式辣椒酱和辣椒粉为基底的浓郁且清爽的鸡汤,加入辣椒油和鱼露提升风味深度与鲜味层次。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱土豆胡萝卜彩椒
汤类菜肴配米饭佳品聚会美食

林承根的海城风味酱汁鲈鱼

一道精致的传统海城风味烤鱼,用特制酱油腌料代替盐进行腌制,充分风干后,以中火烤至金黄酥脆。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼纯酱油清酒料理酒青葱
烤鱼传统菜肴高级配菜

Striker Chef 鳗鱼香油意面

完美去除腥味的鳗鱼烤制搭配生姜与香油的醇香,成就顶级滋补意面

20分钟普通面食与韩式小吃
清理过的鳗鱼意大利面姜青葱橄榄油
滋补食物特色料理面食

快餐大师 酱油鱼丸炒

孩子们也爱吃,口感柔滑香浓的酱油鱼丸炒

10分钟简单配菜
鱼糕洋葱大蒜金枪鱼酱油生抽
常备小菜超简单湿润口感

Yoon Yi-ryeon的凉拌岩海苔

这是一款丰盛的小菜,将脆嫩的岩海苔撕成一口大小,然后与酱油和发酵鱼露的混合酱汁一起拌匀,做成口感软嫩、咸鲜美味的调味海苔。

10分钟非常简单配菜
岩海苔小葱洋葱红辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单小菜便当

Aha Bujang的韩式烤肉包饭酱

在现成包饭酱中加入料理酒、蒜末等,简单重现包饭专门店那种浓郁鲜香风味的超简单包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
市售包饭酱料理酒辣椒酱蒜末香油
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的牛五花拌面

劲道的中等粗细小麦面条拌入酸甜微辣的泡菜酱汁,再铺上香气四溢的烤薄切牛五花

20分钟简单面食与韩式小吃
中等粗细的小麦面条薄切牛五花 (Woosamgyeop)辣白菜泡菜黄瓜青阳辣椒
消暑美味辣味肉食

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼姜牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

雷蒙·金的牛膝肉牛丼

一道日式牛肉饭,选用嫩化的牛肩肉在鲣鱼高汤中慢炖,搭配焦糖化洋葱。通过将牛肉用细磨洋葱腌制,使肉质柔软并减少腥味。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉洋葱姜青葱鲣鱼高汤
日本饭碗类一锅料理

Aha Bujang的芝麻沙拉酱

一款将烤芝麻、洋葱、苹果和蛋黄酱混合而成的多功能沙拉酱,口感浓郁、坚果香十足且风味深邃

10分钟简单酱料与基础做法
烤芝麻蛋黄酱洋葱苹果大蒜
超简单万能酱汁宴客用

Okjubu 酱黑豆

一款超级简单的酱黑豆,口感软嫩,连孩子都爱吃。

20分钟简单配菜
黑豆昆布酱油Mirim(韩式料理酒)芝麻油
小菜超级简单米饭杀手