Kim Ho-yoon 薄切五花肉大酱汤

烹饪提示 💡

• 先用猪油炒大酱和辣椒酱，能加深烤肉店特有的浓郁鲜香风味。
• 将土豆切成均匀的小块，可以缩短烹饪时间，并让土豆淀粉自然地使汤汁变稠。
• 自制大酱可能偏咸，可适当减少大酱用量，或通过调整水量来调节咸度。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享受烤肉店那种浓郁醇厚大酱汤的人。
• ⭐想用冰箱里剩余的薄切五花肉快速做一顿丰盛餐食的人。