Jung Ho-young 粗切五花肉狗肉汤

一道简化版食谱,使用厚切五花肉和市售牛骨高汤,还原长时间炖煮的狗肉汤浓郁醇厚风味。

🙋 推荐给

  • 希望无需长时间炖煮骨头即可快速享用自制狗肉汤的人
  • 寻找用厚切五花肉制作的浓郁辛辣汤品的人
  • 露营或户外聚会的理想餐食或小吃选择——简单却令人满足

所需食材 🛒2人份

  • 厚切五花肉
  • 土豆
  • 牛骨高汤
  • 泡菜
  • 蒜末
  • 韩式辣椒酱
  • 大酱
  • 金枪鱼酱
  • 红椒粉
  • 青葱
  • 春阳辣椒
  • 芝麻叶

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:厚切五花肉、土豆、牛骨高汤、泡菜、蒜末、韩式辣椒酱、大酱、金枪鱼酱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 粗切五花肉狗肉汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备厚切五花肉、土豆、牛骨高汤、泡菜、蒜末、韩式辣椒酱、大酱、金枪鱼酱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 粗切五花肉狗肉汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。