Kim Jin-soon 牛五花大酱汤

烹饪提示 💡

• 将大酱与蔬菜和肉一起煸炒，可蒸发水分，降低咸味，同时浓缩甜味和鲜味。
• 使用鳀鱼调味粉代替牛肉调味粉，可使大酱汤风味清爽不油腻，呈现韩式烤肉店风格。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家重现韩式烤肉店那种浓郁鲜美大酱汤风味的人。
• ⭐喜欢牛五花肉丰富油脂与煸炒大酱鲜味组合的人。
• ⭐想要通过一起煸炒食材轻松制作浓郁汤底的人。