一道咸香诱人、可作配菜或卷饼酱料的美味小菜，嫩滑的蛤蜊肉与焦糖化洋葱和浓郁调味的豆瓣酱一同翻炒，口感弹牙而不干硬。
一道清爽的夏日美味，以醋水清洗后蒸软的嫩南瓜叶包裹用低盐豆酱调味的豆腐与牛肉碎炒制而成，口感鲜香。
一道美味的茄子料理，将带有细密斜刀口的整颗茄子裹上浓郁的豆瓣酱腌料，与洋葱和辣椒的水分慢炖而成，口感湿润鲜美。
一道经济实惠、品质上乘的菜肴，选用猪肩肉用浓郁自制黄豆酱汁腌制，再与多汁大白菜一同快炒，口感软嫩多汁。
将焯过的萝卜缨用大酱调料揉搓，与蛤蜊或猪肉一起翻炒，最后撒上紫苏籽粉制成的美味小菜。
一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料，搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。
将五花肉和萝卜煮出浓郁汤底，加入黄豆酱与青豆酱，再放入白菜、蘑菇和西葫芦，丰盛地炖煮而成的猪五花肉黄豆酱炖锅。
