申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒
一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料，搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如需更浓郁上瘾的辣味，可根据口味添加豆瓣酱或额外辣椒。
- 为让每一口都饱含汤汁与调味，烹饪时应充分搅拌，使酱汁均匀包裹所有食材。
推荐给
- 希望在家享受类似香港或中式风格的香辣异国海鲜炒菜者。
- 寻找一款既能搭配米饭又能佐酒的浓郁下饭菜肴，满足对主食与酒精双重需求的人群。
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