主要食材 🥩
贻贝蛤蜊小褐菇大蒜姜青葱黄油面粉杂酱芝麻油越南辣椒粉麻油
申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒
一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料，搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家享受类似香港或中式风格的香辣异国海鲜炒菜者。
- ⭐ 寻找一款既能搭配米饭又能佐酒的浓郁下饭菜肴，满足对主食与酒精双重需求的人群。
所需食材 🛒2人份
- 贻贝 100克
- 蛤蜊 150克
- 小褐菇 半个
- 大蒜 3瓣
- 姜 3片
- 青葱 2根
- 黄油 1汤匙
- 面粉 2汤匙
- 炒制杂酱汁 100克
- 芝麻油 20克
- 越南辣椒粉 少许
- 麻油（或花椒油） 少许
