详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份300克猪颈肉少许盐少许黑胡椒1汤匙大酱1汤匙米醋1汤匙蜂蜜1汤匙香油少许黑胡椒1汤匙熟芝麻碎1瓣蒜末1根大葱（韩国大葱）切末2把什锦蔬菜1个红辣椒1个青阳辣椒5片紫苏叶食谱 🍳将猪颈肉用盐和胡椒轻轻调味。将调好味的猪颈肉放入热锅中，煎至金黄酥脆。将煎好的猪颈肉放在厨房纸上沥去多余油脂。在碗中混合大酱、米醋、蜂蜜、香油、黑胡椒、熟芝麻碎、蒜末和大葱末，制成大酱调味汁。将红辣椒和青阳辣椒切成薄圈，紫苏叶切成细丝。将什锦蔬菜和切好的辣椒摆盘，然后放上煎好的猪颈肉。将紫苏叶丝放在肉上，淋上大酱调味汁即可。用盐和胡椒给猪颈肉调味，然后煎至酥脆。混合大酱、醋、蜂蜜、香油、蒜、大葱和芝麻，制成调味汁。将蔬菜、煎好的猪颈肉和紫苏叶摆盘，淋上大酱调味汁。烹饪提示 💡煎猪颈肉时，分批煎制，留出足够空间，以获得酥脆金黄的质地。可根据个人口味调整醋或蜂蜜的用量，以改变调味汁的酸度或甜度。推荐给 🙋⭐想尝试一道结合猪颈肉和蔬菜的一盘沙拉的人。⭐想尝试大酱调味汁与肉类沙拉的独特组合的人。
