李妍福的红烧猪肉炒西葫芦

烹饪提示 💡

• 由于西葫芦会因余热继续受热，焯水时间不宜过长，精确控制在30秒，才能保持脆嫩口感。
• 若绞肉较瘦，可多加约3勺油，确保肉质嫩滑不干涩。

推荐给 🙋

• ⭐想要突破常规炒菜或煎饼方式，特别享受西葫芦风味的人。
• ⭐喜爱脆爽蔬菜与浓郁肉酱搭配的人。