主要食材 🥩
豆腐洋葱香葱辣椒韩式辣酱酱油干鳀鱼酱油红椒粉大蒜
自炊之神的无肉豆腐炖
在砂锅底部铺上厚厚的洋葱和香葱层以防止烧焦，再用干鳀鱼酱油调味料激发深层鲜味，做出这款极其简单的豆腐炖菜。
🙋 推荐给
- ⭐ 没有肉类或鳀鱼做汤底时，仅用一块豆腐就能做出美味咸鲜豆腐炖的人。
- ⭐ 喜欢入口即化的嫩滑豆腐，被洋葱和香葱萃取出的清爽甜咸汁液浸润的人。
所需食材 🛒2人份
- 豆腐
- 洋葱
- 香葱
- 辣椒
- 韩式辣酱
- 酱油
- 干鳀鱼酱油
- 红椒粉
- 大蒜
食谱 🍳
- 先查看独居料理神 simple cooking原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：豆腐、洋葱、香葱、辣椒、韩式辣酱、酱油、干鳀鱼酱油、红椒粉。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 无肉豆腐炖完全熟成后即可盛出享用。
- 准备豆腐、洋葱、香葱、辣椒、韩式辣酱、酱油、干鳀鱼酱油、红椒粉。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 无肉豆腐炖熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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