一种特制酱油，通过焦糖化青葱和洋葱制成，再将水煮蛋浸泡其中，带来浓郁鲜香的风味。
将七分钟溏心蛋浸泡在等比例的昆布水和酱油中，加入葱、洋葱和辣椒腌制而成
一道让任何餐食都令人无法抗拒的小菜——鸡蛋精准煮5分30秒后，不进行慢炖，而是浸入浓郁的酱油调味汁中腌制，获得柔嫩顺滑的口感。
用蔬菜和咸鲜酱油调味料腌制的湿润溏心蛋，是下饭神器。
一道简单的配菜，通过将软嫩的蛋黄与特制冷却后的酱油浸泡，分离蛋清后煮沸再冷却制成。
利用汽水的碳酸成分，通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味，堪称秘诀的酱鸡蛋。
通过将市售腌渍蔬菜酱煮沸以去除其刺鼻的酸味，再轻轻炖煮嫩豆腐和鸡蛋，制作出一道简单美味的配菜。
