Kim Dae-seok 鸡蛋酱牛肉风味卤蛋

烹饪提示 💡

• 煮鸡蛋时沿同一方向搅拌有助于蛋黄居中，外观更整齐。
• 切勿将鸡蛋直接放入酱汁中煮，否则会导致蛋质干硬。请务必使用完全冷却的酱汁，以保持蛋黄软糯湿润的口感。
• 如果没有洋葱酱，可用玉米糖浆代替以调节甜度。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作口感软糯、蛋黄浓郁且不过咸的卤蛋的人群。
• ⭐寻找可以存放一周的丰盛家常小菜的人群。