金大锡的墨汁海苔拌小鱼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 由于小鱼本身已有咸味，调味时切忌过多添加酱油。
• 烘烤海苔时叠两片可使受热更均匀，避免烧焦。
• 为保持小鱼和新鲜蔬菜的酥脆口感，应在海苔完全软化后再加入，以保留其爽脆质地。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试不同于日常小菜的新奇米饭杀手者。
• ⭐希望以新颖且咸鲜的方式消耗剩余骨肠海苔和小鱼的人。