用微波炉加热的卷心菜与嫩滑炒制的牛肉,加入海苔粉和香油拌匀,香气浓郁的美味小菜
一款轻盈的涮涮锅,用富含纤维的卷心菜丝代替高碳水米饭,与牛肉一起焯煮,蘸上特制辣酱油。
一道餐厅级别的卷心菜酱,以甜咸的酱油基底化解肉类油腻感,加入芥末粉和可乐提味。
一道极具上瘾性的配菜,辣味爆棚且滋味浓郁,通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。
一道基础小菜,用皱皮椒、牛肉和香菇,以Jin-ganjang调味翻炒,最后加入淀粉糖浆,呈现光泽感。
利用薄切香肠渗出的浓郁油脂,仅用蚝油快速翻炒卷心菜,呈现日式小酒馆风味的下酒菜
使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧,最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。