Jung Ho-young 的虾酱

将酱油、糖、烧酒和味淋混合后,经过充分冷藏,再融入大蒜、洋葱和青辣椒的浓郁风味,制成的一款成熟虾酱。

🙋 推荐给

  • 追求高品质海鲜酱,口感细腻甘甜、富有嚼劲,不过于咸涩的人群。
  • 希望在食欲不振的季节里,备有可靠又令人满足的小菜以供随时享用的人。

所需食材 🛒4人份

  • 酱油
  • 烧酒
  • 味淋
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 青辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:虾、酱油、烧酒、味淋、大蒜、洋葱、青辣椒。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 虾酱完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备虾、酱油、烧酒、味淋、大蒜、洋葱、青辣椒。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 虾酱熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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