玉主夫酱油腌虾

将市售调味酱油和水以黄金比例混合,一天即可完成的超简单酱油腌虾。

🙋 推荐给

  • 想要无需熬煮酱油并冷却的繁琐工序就能制作腌虾的人
  • 想要一天内快速完成的新鲜酱菜配菜的人

所需食材 🛒2人份

  • 处理好的虾 1包
  • 调味酱油 100毫升
  • 水 200毫升
  • 洋葱 1/4个
  • 大蒜 3瓣
  • 青阳辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
  • 柠檬 2片

食谱 🍳

  1. 在量杯中加入调味酱油100毫升和水200毫升,以1:2的比例搅拌均匀。
  2. 将洋葱切丝,大蒜切片,青阳辣椒和红辣椒切圈备用。
  3. 在密封容器中放入处理好的虾,倒入准备好的酱汁至完全覆盖。
  4. 在虾上放上切好的洋葱、蒜片、青辣椒、红辣椒和柠檬片。
  5. 盖上容器盖子,轻轻摇晃混合均匀,放入冰箱腌制一天,次日即可食用。
  1. 将酱油和水以1:2的比例稀释成酱汁。
  2. 在密封容器中放入处理好的虾,倒入酱汁。
  3. 放上洋葱、蒜片、辣椒和柠檬,密封。
  4. 在冰箱中腌制一天后取出食用。

烹饪提示 💡

  • 酱油和水的比例可根据口味调节,但注意水比例超过1:3可能会变淡。
  • 使用处理好的虾仁可使烹饪过程更加简便。