Ttukdak Hyung的酱油腌虾

虾、柠檬、青阳辣椒加入辣味辣椒酱,适合直接上桌的酱油腌虾

🙋 推荐给

  • 想准备像酱油腌虾这样可以直接上桌的小菜的人
  • 喜欢虾和柠檬搭配的人
  • 想一次性掌握食材处理和辣味辣椒酱调配的人

所需食材 🛒4人份

  • 水:180ml(纸杯标准1杯)
  • 日式酱油:180ml(纸杯标准1杯)
  • 糖:1勺
  • 生虾:1kg
  • 洋葱:1/2个
  • 柠檬:1个
  • 蒜末:1大勺
  • 大葱:1/2根
  • 青阳辣椒:1个

食谱 🍳

  1. 将180ml水和180ml日式酱油按1:1比例混合,加入1勺糖煮沸。酱汁沸腾后煮3分钟,关火,在室温或冰箱中充分冷却。cf...
  2. 在密封容器中铺上1kg虾,上面放上切成一口大小的1/2个洋葱、约1个柠檬的柠檬片、1大勺蒜末、切碎的1/2根大葱和1个青阳辣椒,倒入冷却的酱油酱汁。确保虾和配料完全浸没在酱汁中。cf...
  3. 在冰箱中腌制5天,美味的酱油腌虾就完成了。
  4. 腌三文鱼食谱:水:180ml(纸杯标准1杯)日式酱油:180ml(纸杯标准1杯)
  5. 将180ml水和180ml日式酱油按1:1比例混合,加入1勺糖煮沸。酱汁沸腾后煮3分钟,关火,在室温或冰箱中冷却。
  6. 在密封容器中铺上300g生三文鱼,切成适口大小和厚度,上面放上切成一口大小的1/2个洋葱、约1个柠檬的柠檬片、1大勺蒜末、切碎的1/2根大葱,倒入冷却的酱油酱汁。确保三文鱼片和配料完全浸没在酱汁中。
  7. 在冰箱中腌制5天,美味的酱油腌三文鱼就完成了。
  8. 三文鱼牛油果盖饭食谱
  1. 将180ml水和180ml日式酱油按1:1比例混合,加入1勺糖煮沸...
  2. 在密封容器中铺上1kg虾,上面放上切成一口大小的1/2个洋葱、约1个柠檬的柠檬片、1大勺蒜末...
  3. 在冰箱中腌制5天,美味的酱油腌虾就完成了。
  4. 腌三文鱼食谱:水:180ml(纸杯标准1杯)日式酱油:180ml(纸杯标准1杯)

烹饪提示 💡

  • 作为米饭配菜制作时,最后调味可以稍咸一些。

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