主要食材 🥩
海带扇贝鲍鱼章鱼紫苏叶黄瓜胡萝卜洋葱卷心菜青辣椒薄荷乌冬面
Jung Ho-young 的海鲜水煮面汤
一道清爽的夏日美味，以新鲜海鲜和蔬菜拌入由李子糖浆与苏打水调制的黄金比例酱汁，呈现酸甜平衡的风味。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望品尝酸甜清爽汤品以消暑的人群
- ⭐ 想要轻松在家制作高端餐厅风格开胃小食搭配饮品的居家厨师
- ⭐ 希望掌握黄金比例酱汁并用于多种海鲜与面条料理的烹饪爱好者
所需食材 🛒2人份
- 海带
- 扇贝
- 鲍鱼
- 章鱼
- 紫苏叶
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 洋葱
- 卷心菜
- 青辣椒
- 薄荷
- 乌冬面
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：海带、扇贝、鲍鱼、章鱼、紫苏叶、黄瓜、胡萝卜、洋葱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 海鲜水煮面汤完全熟成后即可盛出享用。
- 准备海带、扇贝、鲍鱼、章鱼、紫苏叶、黄瓜、胡萝卜、洋葱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 海鲜水煮面汤熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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