Jung Ho-young 紫苏刀切面

一道清爽脆嫩的夏日佳肴,这道黄瓜冷面无需用火,仅以昆布高汤和柠檬汁调制而成。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 将切好的黄瓜短暂浸泡在冰水中,有助于保持其结构,并增强其清脆爽口的口感。
  • 最后加入新鲜柠檬汁是提升冷面汤清新感与酸爽风味的关键秘诀。

推荐给

  • 希望在炎热夏季无需烹饪也能享受清凉简便餐食的人群。
  • 追求清爽脆口、开胃提神的面条料理者。

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