Striker Chef 火鸡辣椒黄瓜汤
用木槌轻敲使调味料充分渗入脆爽的黄瓜,再拌入辛辣刺激的火鸡酱汁,搭配香浓的香油细面食用,是一道风味独特的美味佳肴。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 相比用刀切,用木槌敲打并用手掰开黄瓜,断面更粗糙,能让酸辣调味料更快渗透入内。
- 春夏季节想享受清爽开胃的感觉时,建议使用比普通醋更酸的三倍苹果醋。
- 吃完黄瓜后,可将剩余的酸辣酱汁浸泡香油细面,让其充分吸收酱汁,是极佳的收尾方式。
推荐给
- 喜欢酸甜中带强烈辣味的独特下酒菜或特色小吃的人。
- 喜爱脆爽蔬菜与剩余酱汁混合细面的搭配口感者。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









