Aha Bujang的辣牛肉汤

烹饪提示 💡

• 第一次煮汤时务必撇净浮沫，以保持汤色清澈、无异味。
• 制作辣酱时火候不宜过大，否则辣椒粉易焦糊，务必小火慢炒。
• 适量多加牛肉精膏可以提升餐厅级辣牛肉汤的深厚鲜味和浓郁口感。

推荐给 🙋

• ⭐想要喝一碗香辣、浓郁且清爽醒脑的解酒汤的人。
• ⭐想要用万能调味辣酱(Dadagi)在家里轻松制作辣牛肉汤(Yukgaejang)的人。
• ⭐想要一次性熬煮大量高汤并分份烹饪以图方便的人。