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以猪脊骨、泡菜和芝麻菠菜为主料,用浓郁的豆酱和辣椒粉调味,慢炖而成的餐厅风味蛤蜊汤,味道醇厚辛辣。

使用猪排和市售包装的干白菜代替耗时较长的脊骨,任何人都能轻松做出丰盛的老泡菜土豆汤。

水煮沸时加入酸泡菜以保留口感,用碾碎的芝麻和芝麻油最大化香浓风味的白种元式解酒拉面

一道用牛肋条和萝卜慢炖的浓郁烤肉汤,加入姜和蒜熬制出醇厚丰富的汤底。

加入足量的萝卜,以大酱为基底,最大限度地发挥kkotge清爽甘甜的味道,煮得越久味道越浓郁的解酒用kkotge汤。

最大限度保留豆芽的脆嫩,突出清爽口感的白种元式超简单豆芽汤基础食谱

用紫苏油将虾酱和萝卜丝煸炒出清爽浓郁的风味,再加入青阳辣椒增添辣味,是最佳的解酒Ramyun

Sung Anh 主厨的拉面食谱,通过带皮烤制整瓣大蒜并捣碎软心融入汤底,最大程度地释放浓郁深邃的风味。

以牛肉汤底拉面为基础,加入真牛肉、大葱、豆芽,并用虾皮酱油炒制,还原集市售卖的浓香国汁风味,是一款高级醒酒拉面。

将干明太鱼丝和豆芽用油翻炒,最大程度提升鲜爽感,再用虾酱带来浓郁鲜味的解酒拉面。

将鱼糕切成像拉面面条一样细的丝,再加入脆爽的豆芽,最大化海鲜拉面的清爽感。可根据喜好添加麻辣酱,增添麻辣风味,是一道丰盛的拉面食谱。

用五花肉肥膘炒香葱段和辣椒粉制成辣油,再加入速食骨汤拉面和麻辣酱调味,做出经济实惠的自制麻辣烫。