Aha Bujang的经典大葱牛肉辣汤

传统连锁店风格的大葱辣汤,用牛胸肉和萝卜熬制浓郁汤底,加入大量大葱。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 煮制过程中补充蒸发的水分,始终保持3L水量,确保调味平衡,不会过咸。
  • 大葱至少煮10分钟,去除辛辣味,使汤底产生特有的甜鲜味。
  • 煮过的萝卜不要丢弃,可用酱油和韩国辣酱调味做成萝卜小菜。

推荐给

  • 想在家做出浓郁、深味餐厅级牛肉辣汤的人。
  • 喜欢大量大葱带来的甜辣汤品的人。
  • 想在周末或特别日子为全家制作丰盛汤品的人。

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