Aha Bujang的辣炒猪肠
一道香辣的下酒宵夜，用辣椒油酱汁翻炒熟猪肠和蔬菜，最后加入紫苏籽粉和紫苏叶增添香气。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用市售的熟猪小肠（sochang），可省去复杂的清洗步骤，轻松烹饪。
- 翻炒蒜末和辣椒粉时，务必调至小火，否则调料容易烧焦。
- 调味时加入少量水，可防止粉状调料浮在表面，使其均匀包裹猪肠和蔬菜。
推荐给
- 想在家轻松做出餐厅级辣炒猪肠的人。
- 寻找香辣带紫苏坚果香的宵夜或下酒菜的人。
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