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找到 609 个食谱。

排序

Baek Jong-won 的皱皮椒炒五花肉

一道先煸炒五花肉,再依次用煸出的猪油炒香韩国大葱、红糖、蒜末和 Jin-ganjang(韩国万能酱油),最后快速拌入皱皮椒和青阳辣椒以保持爽脆口感的炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉皱皮椒青阳辣椒韩国大葱Jin-ganjang
超级简单焦香风味肉菜

白钟元的酱油卤蛋

一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

40分钟简单配菜
水煮蛋大蒜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)青阳辣椒水
超级简单配菜甜咸

Ttukdak Hyung 的明洞五花肉鱿鱼炒

辣炒五花肉和新鲜蔬菜,搭配辣椒酱,带来辛辣刺激的口感——明洞式五花肉鱿鱼炒

30分钟简单肉类与主菜
五花肉韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)大酱辣椒酱
肉类菜肴米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

Ttukdak Hyung 辣炒韩国小章鱼

用新鲜小章鱼、卷心菜和青阳辣椒在辣酱中爆炒而成的丰盛辣炒韩国小章鱼。

30分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼Jin-ganjang(韩国万能酱油)gochugaru(韩国辣椒粉)蚝油Miwon(韩国味精调味料)
肉类菜肴饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 的炖鳐鱼

一道餐厅风格的菜肴,将鳐鱼翅在加有料酒的水中快速焯烫以去除异味,然后与萝卜一起在辣味酱油炖汁中慢炖。

40分钟普通肉类与主菜
鳐鱼萝卜洋葱韩国大葱青阳辣椒
特色菜炖鱼待客

Ttukdak Hyung 的纯豆腐鸡蛋酱

无需火候控制,在纯豆腐和鸡蛋中加入甜咸酱油风味,制作超级简单、高蛋白、经济实惠的小菜。

2小时20分钟非常简单配菜
纯豆腐鸡蛋Jin-ganjang(韩国万能酱油)韩国辣椒粉大蒜
超级简单经济实惠丰盛小菜

Ttukdak Hyung 的蔬菜炒猪肠

一道丰盛的炒菜,将猪肠与卷心菜、洋葱等新鲜蔬菜搭配,以辣味辣椒酱和大酱为基础的酱汁调味。

45分钟普通下酒菜
猪肠Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末韩国大葱卷心菜
下酒菜辣味丰盛

Ttukdak Hyung 的猪肉生姜烧

日式猪肉生姜烧,将猪肉与卷心菜、洋葱在甜咸的姜味酱油中翻炒而成。

35分钟简单肉类与主菜
猪肉生姜洋葱大蒜韩国清酒(Cheongju)
融合料理家常菜米饭杀手

Ttukdak Hyung 的调味扇贝酱

一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

30分钟简单配菜
红扇贝韩式辣椒粉大蒜Jin-ganjang(韩式万能酱油)生姜
偷饭贼小菜时令料理

Ttukdak Hyung 的庆尚道式辣豆芽杂菜

将粉条、方形韩式鱼糕和蔬菜用辣味辣椒酱炒制而成的庆尚道式辣豆芽杂菜,作为米饭配菜非常合适。

20分钟简单配菜
粉条蒜末韩国大葱方形韩式鱼糕Jin-ganjang(韩式万能酱油)
基础小菜饭小偷家常菜

Ttukdak Hyung 青阳辣椒调味酱

用青阳辣椒、虾米和香菇制成的香辣鲜美青阳辣椒调味酱

20分钟简单酱料与基础做法
青阳辣椒蒜末小鳀鱼干虾米香菇末
万能酱料家常菜清理冰箱
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