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一道丰盛的炒菜，将猪肠与卷心菜、洋葱等新鲜蔬菜搭配，以辣味辣椒酱和大酱为基础的酱汁调味。
通过长时间腌制的猪肠与米肠搭配蘑菇慢炖，制成浓郁辛辣的汤底，风味浓烈鲜美。
一道香辣的下酒宵夜，用辣椒油酱汁翻炒熟猪肠和蔬菜，最后加入紫苏籽粉和紫苏叶增添香气。
