Aha Bujang的肉末酱油煎豆腐

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 将豆腐切成3厘米厚片并煎至酥脆，可获得外酥里嫩、如布丁般柔软的口感。
• 煎之前用厨房纸巾吸干豆腐表面水分，可防止溅油并有助于上色。
• 酱汁中加入少许猪肉末，能带出肉汁的鲜香和浓郁风味。

推荐给 🙋

• ⭐想让煎豆腐更特别、更优雅的人。
• ⭐寻找孩子和全家人都喜欢的咸香豆腐料理的人。
• ⭐想用简单食材做出惊艳一餐的人。