胜宇爸爸红烧肉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用双老抽比普通老抽能呈现出更深、更诱人的黑色。
• 如果不习惯香料的味道，八角和丁香各放1个即可；如果喜欢香料味，可以增加到3-4个。
• 如果用大火炖煮，调料可能会在入味前烧焦，因此务必用最小火慢炖。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家享受中式餐厅风格的特别猪肉菜肴的人。
• ⭐喜欢东坡肉或红烧肉般软糯、甜咸适中的炖肉的人。
• ⭐想要尝试利用八角和丁香的异国香气制作特色食谱的人。