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김밀란 食谱
找到 140 个食谱。
排序

Kim Milan 的米兰式炸肉排
米兰式炸肉排,先将厚切带骨小牛腰肉在烤箱中慢烤,再放入澄清黄油中炸至酥脆。
小牛肉面粉鸡蛋面包糠黄油
外酥里嫩西餐精致菜肴

Kim Milan 的草莓提拉米苏
一款不使用鲜奶油或吉利丁,采用意式炸弹面糊法杀菌蛋黄,口感扎实且带有坚果风味的草莓提拉米苏。
草莓马斯卡彭奶酪鸡蛋糖浓缩咖啡
甜点家庭咖啡馆家庭烘焙

Kim Milan的冷汤意面
一道冷意面,以新鲜樱桃番茄、香草和醋混合制成的冷汤酱汁,搭配用橄榄油冷却的意面。
意面樱桃番茄大蒜韩国大葱罗勒
夏日佳品超级简单面食

Kim Milan 的鸡冠配甜椒炖菜
一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。
鸡肉甜椒洋葱大蒜黄油
适合招待客人美食烹饪家庭烘焙

Kim Milan 三文鱼排
基于黄油浇淋技术的经典三文鱼排食谱,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
三文鱼盐胡椒食用油大蒜
外酥里嫩高级料理精致烹饪

Kim Milan 的初学者友好版卡邦尼意面
通过预先将蛋黄与煮面水混合,消除鸡蛋结块风险的顺滑卡邦尼意面
意大利面鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪培根整粒黑胡椒
超级简单经济实惠面食

Kim Milan 的正宗卡邦那拉
仅用猪颊肉、蛋黄和佩科里诺罗马诺奶酪制成的浓郁咸香正宗意大利卡邦那拉
意大利面猪颊肉蛋黄佩科里诺罗马诺奶酪整粒黑胡椒
传统美食搭配一餐食

Kim Milan 猪颈肉牛排
整块猪颈肉用盐干式熟成后,在不锈钢锅中煎至焦脆,搭配黄油香气和白酱芥末酱汁享用。
猪颈肉食用油大蒜百里香黄油
家庭聚会肉类料理精致烹饪

Kim Milan 西班牙风味小土豆配红魔酱
小土豆在盐水中煮至皱皮,再煎至酥脆,搭配香辣坚果风味的红魔酱——一道西班牙小吃。
小土豆海盐大蒜孜然辣椒
西餐特色菜下酒菜

Kim Milan的海胆意面
顺滑的海胆酱意面,用柠檬和黑柠檬粉提亮,增添层次感
意面海胆大蒜辣椒干橄榄油
精致美食鲜味搭配

Kim Milan 的自制番茄酱
一款浓郁醇厚的万能自制番茄酱,由罐装整颗番茄、新鲜番茄和樱桃番茄混合后,小火慢炖1小时而成。
罐装整番茄番茄樱桃番茄洋葱大蒜
全能酱料自制清冰箱

Kim Milan 的那不勒斯白肉酱意面
一道传统的那不勒斯白肉酱意面,通过使用大量洋葱而不加番茄,最大程度地提升甜味和牛肉的鲜味。
牛肉洋葱胡萝卜芹菜大蒜
西餐精致烹饪宴客