김밀란

提供公开料理内容的食谱来源。

意大利菜厨师风格意大利面
官方频道: YouTube · 김밀란YouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

김밀란 食谱

找到 140 个食谱。

排序

Kim Milan 餐厅风味蒜香橄榄油意面

使用厚蒜片、鸡汤和乳化技术,完美呈现餐厅般浓郁风味的蒜香橄榄油意面

20分钟简单面食与韩式小吃
扁意面大蒜意大利辣椒橄榄油鸡汤
超简单一碗搞定面食

Kim Milan 的卡雷特拉意面

一道西西里风格的拌面,将煮好的意大利面与蒜末、欧芹、辣椒、橄榄油和佩科里诺奶酪混合而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面大蒜欧芹辣椒橄榄油
超简单西餐夜宵

Kim Milan 培根玫瑰意面

经典玫瑰意面,以1比3的比例混合番茄酱和鲜奶油,最大化蘑菇和培根的风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面培根洋葱混合蘑菇蒜末
奶油咸香家庭聚会

Kim Milan 卡邦尼意面

通过控制风干猪面颊肉、佩克里诺干酪和鸡蛋的余温,制作出丝滑浓郁的传统卡邦尼意面。

15分钟普通面食与韩式小吃
意大利直面风干猪面颊肉鸡蛋罗马佩克里诺干酪整粒胡椒
传统美食西餐特色料理

Kim Milan的肋眼牛排配啤酒和全籽芥末酱

一道肋眼牛排食谱,表面煎得酥脆,内部在烤箱中保持湿润,最后配上啤酒和全籽芥末酱。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜黄油百里香红葱头
肉类料理家庭聚会宴客

Kim Milan 卡普雷塞

正宗意大利卡普雷塞,将熟透的番茄快速焯水、去皮,与马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油层层叠加而成

15分钟简单沙拉与轻食
番茄马苏里拉奶酪罗勒特级初榨橄榄油
超简单家庭聚会搭配

Kim Milan 的意式肉丸

用牛奶浸泡的面包和炒洋葱使肉丸极其柔软,然后在番茄酱中慢炖,制作出正宗的意大利肉丸

45分钟普通肉类与主菜
牛肉碎白面包牛奶洋葱鸡蛋
家庭聚会招待客人便当

Kim Milan 的蒜香辣椒意面

一道清爽而风味浓郁的蒜香辣椒意面,通过将蒜末、新鲜红辣椒和特级初榨橄榄油与煮面水完美乳化而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面整头蒜红辣椒特级初榨橄榄油欧芹
超级简单一餐一碗西餐

Kim Milan 反向炙烤牛排

高品质肋眼牛排,先在烤箱中低温慢煮,再高温煎制至外皮酥脆。

45分钟普通肉类与主菜
牛肋眼胡椒烟熏红椒粉食用油
精致烹饪家庭烘焙家庭聚会

Kim Milan 2种蒜香蒜油意面

经典蒜香意面,通过两种大蒜处理方式构建深厚风味,并采用干净的乳化过程。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面橄榄油大蒜干辣椒
超级简单经济实惠西餐

Kim Milan 奶油卡邦那拉

顺滑浓郁的奶油卡邦那拉,融合黄油、大蒜、培根和蘑菇的香气,最后加入鲜奶油和帕玛森芝士。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面培根洋葱蘑菇蒜末
高级料理奶油味美食

Kim Milan 菲力牛排

米其林风格的牛排,利用涂层锅和关火后黄油的余温将瘦嫩的菲力牛排烹制得湿润多汁

25分钟普通肉类与主菜
牛菲力黄油大蒜百里香辣椒
肉类料理高级料理家庭聚会