김밀란

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意大利菜厨师风格意大利面
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김밀란 食谱

找到 140 个食谱。

排序

Kim Milan 的基础水煮洋蓟

这份基础烹饪方法,将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净,然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。

20分钟普通配菜
洋蓟柠檬欧芹整粒黑胡椒
时令烹饪健康食品基础配菜

Kim Milan 的尼斯沙拉

一道丰盛的一盘沙拉,包含煮土豆、青豆、鸡蛋、金枪鱼、橄榄和番茄,用3:1比例的橄榄油和醋拌匀。

25分钟简单沙拉与轻食
沙拉绿叶菜青豆土豆橄榄鸡蛋
健康早午餐夏季菜肴

Kim Milan 的威灵顿牛排

经典威灵顿牛排配红酒酱,牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮,烤制而成。

4小时非常难肉类与主菜
牛里脊白蘑菇洋葱胡萝卜芹菜
精致料理宴客菜家庭聚会

Kim Milan 的花椰菜汤

一款奶油般的汤品,突出花椰菜本身的坚果香和顺滑口感,只需30分钟即可完成。

30分钟简单汤与炖菜
花椰菜黄油牛奶芳提娜芝士橄榄油
超级简单早午餐家庭聚会

Kim Milan的蒙德吉里

米兰风味的肉饼,将煮熟的肉磨碎,与摩泰台拉香肠、柠檬皮和肉豆蔻混合,然后在黄油中炸至金黄,味道浓郁。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉三明治面包牛奶鸡蛋黄油
特色菜啤酒小吃西餐

Kim Milan 的普利亚式肉卷

普利亚式猪肉卷,将猪颈肉与烟肉和奶酪紧紧卷起,在平底锅中煎至焦黄,再放入烤箱中湿润地完成烹饪。

25分钟普通肉类与主菜
猪颈肉烟肉斯卡莫扎奶酪干百里香
肉类菜肴下酒菜西餐

Kim Milan 的苹果卷

一道传统的奥地利苹果甜点,将裹上红糖焦糖的苹果、松子和葡萄干卷入薄面团中,烘烤至金黄。

1小时50分钟较难点心与甜品
苹果面包粉红糖黄油肉桂粉
家庭烘焙招待客人家庭咖啡馆

Kim Milan 的蘑菇腌菜

一道意式腌菜,用橄榄油和白葡萄酒醋低温烹煮蘑菇,带来清爽的酸味和浓郁的蘑菇风味。

15分钟非常简单配菜
白蘑菇橄榄油大蒜鼠尾草白葡萄酒
超简单搭配西式

Kim Milan 芦笋烩饭

一道充分利用芦笋的绿色烩饭:硬茎部分用于熬汤,茎秆制成泥,嫩尖和刨片做成沙拉。

30分钟普通米饭与盖饭
芦笋大米菠菜黄油佩科里诺罗马诺奶酪
精致料理时令家庭聚会

Kim Milan 的蘑菇炒玉米粥

一道清淡的意式风味餐,嫩滑可口的玉米粥搭配金黄的炒蘑菇和煎蛋

20分钟简单沙拉与轻食
蘑菇洋葱大蒜玉米粉鸡蛋
早午餐一碗食健康

Kim Milan 的鞑靼牛肉

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊鸡蛋细香葱大蒜第戎芥末
西餐家庭聚会搭配

Kim Milan的迷你挞壳

用三层酥皮叠压、入模烘烤至酥脆的多功能迷你挞壳。

40分钟简单点心与甜品
酥皮黄油
超简单家庭聚会甜点