김밀란

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意大利菜厨师风格意大利面
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김밀란 食谱

找到 140 个食谱。

排序

Kim Milan 的意式金枪鱼酱小牛肉

来自意大利皮埃蒙特的招牌菜,将薄切的水煮小牛肉淋上由罐装金枪鱼、鳀鱼和刺山柑制成的奶油状金枪鱼蛋黄酱,冷藏后食用。

1小时30分钟普通肉类与主菜
小牛肉罐装金枪鱼鳀鱼刺山柑第戎芥末
家庭聚会宴客搭配

Kim Milan 冷煎牛排

冷锅煎牛排的方法,将厚肉块放入冷锅中并频繁翻面,以便在无烟的情况下均匀熟透。

20分钟简单肉类与主菜
牛排肉块黄油大蒜百里香整粒黑胡椒
超级简单家庭聚会肉类料理

Kim Milan的红酒炖牛肩胛肉

一道将牛肩胛肉用红酒和蔬菜高汤慢炖至能用勺子切开的炖菜。

4小时普通肉类与主菜
牛肩胛肉洋葱大蒜红酒番茄膏
适合招待客人搭配精致菜肴

Kim Milan 的番茄贻贝扁面条

一道意大利面,以贻贝高汤、新鲜罗勒和樱桃番茄带来浓郁的鲜味

25分钟简单面食与韩式小吃
贻贝樱桃番茄扁面条大蒜罗勒
美食面食搭配

Kim Milan 的鸡胸肉煎肉排

一道意大利主菜,将薄切鸡胸肉用黄油煎制,最后淋上白葡萄酒、酸豆和凤尾鱼酱汁。

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉面粉黄油洋葱大蒜
一锅料理肉类菜肴精致菜肴

Kim Milan 的扁豆鸭胸排

一道餐厅风格的主菜,鸭胸外皮酥脆、内里多汁,搭配扁豆配菜和红酒石榴酱汁。

1小时普通肉类与主菜
鸭胸扁豆洋葱胡萝卜芹菜
宴客精致料理肉类菜肴

Kim Milan 的酸黄油烩饭

一款马尔凯西风格的烩饭,口感清爽顺滑,酸度与奶油感完美平衡,采用白葡萄酒、醋和洋葱制成的酸黄油。

35分钟普通米饭与盖饭
大米洋葱白葡萄酒白葡萄酒醋黄油
一锅出家常菜鲜味

Kim Milan的开心果脆皮三文鱼排

无皮三文鱼排上铺满切碎的开心果和香草,最大化坚果和咸香口感。

20分钟普通肉类与主菜
三文鱼开心果迷迭香鸡蛋黄油
家庭聚会美食佳肴外酥里嫩

Kim Milan 迪拜软糯曲奇

一款将酥脆的卡达伊夫和坚果开心果酱包裹在软糯棉花糖面团中的热门甜点

1小时30分钟普通点心与甜品
卡达伊夫开心果酱开心果白巧克力棉花糖
甜点特色料理家庭烘焙

Kim Milan 的小牛肉肋眼牛排

嫩滑的小牛肉肋眼排,用黄油浇淋煎制,搭配清爽的番茄沙拉。

1小时20分钟简单肉类与主菜
小牛肉肋眼排黄油大蒜樱桃番茄细香葱
宴客精致搭配

Kim Milan 洋葱塔坦挞

一道西式洋葱挞,将烤箱烤制的甜洋葱与酥脆的千层酥皮结合,呈现甜咸交织的风味

2小时普通点心与甜品
洋葱黄油面粉香醋
家庭聚会家庭烘焙甜咸风味

Kim Milan 的威尼斯凤尾鱼洋葱意面

一道传统威尼斯意面,将凤尾鱼的咸鲜融入焦糖化的甜洋葱中

25分钟简单面食与韩式小吃
意面洋葱凤尾鱼橄榄油黑胡椒
西式超简单咸香