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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 骰子牛排
这是一款超快速的一锅出牛肉料理，通过在锅中直接腌制并裹上面粉，利用高温锁住肉汁，同时最大限度地减少了清洗工作。
牛里脊洋葱彩椒杏鲍菇黄油
一锅出超简单牛肉料理
Kim Dae-seok 鲍鱼粥
将鲍鱼肉及其内脏用香油炒香，与糯米和粳米混合慢火熬煮，制成口感浓郁、鲜美可口的粥。
鲍鱼粳米糯米干香菇胡萝卜
营养餐一碗料理家常菜
金大锡的辣味鸡爪炒菜
一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜，用海盐清洗并以烧酒焯水去味，获得紧实有嚼劲的口感，再搭配调制好的芥末酱，风味浓郁。
无骨鸡爪青葱辣椒辣椒油酿造酱油
夜宵小吃辛辣菜肴配烧酒食用
金大锡的香脆海苔炒菜
一道酥脆的配菜，先将干海苔裹上油，再翻炒，并以浓缩酱汁和糖收尾，带来令人满足的酥脆口感。
干海苔橄榄油芝麻油玉米糖浆味醂
超级简单搭配米饭绝佳便当配菜
金大锡的金枪鱼豆腐锅
用罐头金枪鱼的油脂炒香洋葱，带来浓郁的鲜味，再加入辛辣的韩式辣椒酱，搭配轻柔炖煮的豆腐，制成一道非常适合拌饭的美味炖菜。
豆腐罐头金枪鱼洋葱青辣椒红辣椒
辛辣酸爽超级简单汤类料理
金大锡的马生鸡牡蛎汤
一道冬季暖汤，以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱
金大锡的嫩豆腐锅
用牛油炒香洋葱和猪肉后，加入辣椒酱、蛤蜊和嫩豆腐熬制出浓郁汤底的嫩豆腐锅。
嫩豆腐牛油西葫芦洋葱青辣椒
炖菜食谱汤类料理米饭搭配
金大锡的鸡肉炖菜
一道浓郁且风味深厚的鸡肉炖菜，通过牛奶腌制鸡肉以去除腥味，再使用自制辣椒油和土豆淀粉，打造出浓稠如餐厅级别的汤底。
鸡肉牛奶盐糖青葱
适合搭配米饭的配菜汤类料理招待客人
金大锡的鱿鱼与香芹拌菜
一道美味沙拉，以嫩滑蒸制的鱿鱼为主角，搭配浓郁鲜味、爽脆腌萝卜和芳香香芹，淋上酸甜可口的酱汁，口感层次丰富。
鱿鱼香芹萝卜洋葱青辣椒
酸甜口味小吃宴客佳肴
金大锡的豆腐西兰花炒菜
一道突出菜品，采用裹上马铃薯淀粉的煎制硬质豆腐，搭配用牡蛎酱调味的脆嫩西兰花快炒，风味浓郁。
豆腐西兰花醋马铃薯淀粉红椒
豆腐食谱中式风格西兰花食谱
Kim Dae-seok 的大酱拉面
通过先将大酱和酱油略微翻炒再加水，使拉面汤底口感更浓郁鲜美。
拉面自制大酱酱油洋葱大葱
超简单汤料理宵夜
Kim Dae-seok 排骨风味烤猪颈肉
这道菜将猪颈肉浸泡在含有芥末粉和可乐的腌料中，随后进行煎烤。
猪颈肉洋葱梨生姜大葱
肉类料理宴客菜甜咸口味