郑浩永的鮟鱇鱼肝小点

烹饪提示 💡

• 鮟鱇鱼肝浓郁的鲜味与奶油奶酪的绵密口感完美融合，带来顺滑且无腥味的风味体验。
• 可用柠檬汁或任何其他柑橘类果酱替代柚子果酱，获得相似的清新开胃酸甜风味。
• 为提升风味，可将完成的涂抹酱冷藏片刻，使其稍凝固后再上桌，口感更佳。