Jung Ho-young 红烧牛肉配鹌鹑蛋

一道超简单的红烧牛肉,仅需10分钟即可完成,使用绞肉,省去长时间炖煮和切丝的麻烦。

🙋 推荐给

  • 觉得传统做法中长时间炖煮和切丝牛肉繁琐的人
  • 想在炎热天气快速准备一道配菜,又不想长时间守在炉灶前的人
  • 希望为孩子准备口感柔软的红烧牛肉配菜的家庭

所需食材 🛒4人份

  • 绞肉
  • 鹌鹑蛋
  • 辣椒
  • 蒜末
  • 优质酱油
  • 味醂
  • 玉米糖浆
  • 鱼露

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:绞肉、鹌鹑蛋、辣椒、蒜末、优质酱油、味醂、玉米糖浆、鱼露。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 红烧牛肉配鹌鹑蛋完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备绞肉、鹌鹑蛋、辣椒、蒜末、优质酱油、味醂、玉米糖浆、鱼露。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 红烧牛肉配鹌鹑蛋熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

Okjubu 鹌鹑蛋酱牛肉

这是一款只需10分钟即可完成的超简单酱牛肉小菜,使用市售剥壳鹌鹑蛋和风味酱油制作而成。

15分钟简单配菜
剥壳鹌鹑蛋Okjubu风味酱油紫苏辣椒整粒大蒜
常备小菜超简单下饭

白种元 metchurial jangjorim

超简单的metchurial jangjorim,只需将所有食材放入一个锅中煮5分钟,然后放凉即可完成

10分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋大蒜糯米椒青阳辣椒生抽
超简单常备小菜下饭

Ttukdak Hyung 的万能酱油鹌鹑蛋酱烧

用万能酱油调味料将鹌鹑蛋、辣椒、猪里脊肉一次炖煮,成就浓郁风味的酱烧菜肴

30分钟简单配菜
鹌鹑蛋猪肉辣椒大葱生抽
下饭常备小菜家常菜

自炊之神的可乐猪肉配鹌鹑蛋酱烧

一道极为简单的酱烧料理,用可乐作为基底,将绞肉和鹌鹑蛋慢炖在甜咸口味的酱汁中,无需额外添加复杂调味料。

40分钟非常简单配菜
猪肩肉末去壳鹌鹑蛋可乐蚝油生抽
超级简单配菜冰箱清理

食堂大师鹌鹑蛋酱炖

用水淀粉包裹酱汁,即使冷藏后酱汁也不分离,保持黏糯光泽的食堂大师式鹌鹑蛋酱炖

25分钟简单配菜
鹌鹑蛋洋葱大蒜浓酱油料酒
jeonbunmul단짠반찬常备小菜

自炊之神的猪肉鹌鹑蛋可乐酱烧

一道极为简单的酱烧料理,利用剩余普通可乐中的糖分和焦糖成分,无需复杂调味料,即可呈现出美味的光泽棕褐色和甜味。

40分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋猪肉末可乐蚝油优质酱油
奇特食谱极致简单配菜