Jung Ho-young 醋鸡面

烹饪提示 💡

• 若将芥末酱直接加入汤底，会结块难以溶解。先用少量水溶解，确保混合均匀。
• 罐装鸡胸肉的汤汁富含鸡汤风味，不要丢弃——混入韩式冷面汤中，可使醋鸡汤底味道更浓郁。
• 为获得更冰爽的体验，可在开始烹饪前将调好的醋鸡汤底放入冷冻室片刻，使表面结一层薄冰。
• 除了素面，也可使用中面、荞麦面甚至乌冬面，与汤底搭配都很美味。

推荐给 🙋

• ⭐在酷热夏日渴望酸爽、清凉、提神的冷汤面的人。
• ⭐觉得处理整鸡和长时间熬鸡汤太麻烦，想用超市食材轻松制作醋鸡面的人。
• ⭐想以新颖、更精致美味的方式享用罐装鸡胸肉的人。