配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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将鸡蛋与水按黄金比例调配,过筛去除气泡,放入蒸锅中慢蒸,制成如布丁般弹润柔滑的日式/韩定食风格蛋羹
以辣椒油和辣椒粉为基底,突出鲜辣口感与饱满的鱼豆腐质感,是一道香辣可口的炒菜。
一款独特的三合一开胃小吃,以用炖排骨酱调味的特制蛋液为特色,最大限度地发挥了美味的甜咸风味。
用干锅分别将虾皮和坚果炒香,去除腥味,口感酥脆柔软,是绝佳的下饭菜
用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气,再轻拌醋和通用调味酱,制成一道清新提神的春季配菜,有效刺激食欲。
一道香辣的中式风味配菜,将脆嫩的豆芽与猪肉、辣椒油和蚝油快速翻炒,口感鲜香爽脆,是提升米饭风味的理想搭配,全程用大火快炒完成。
一道清爽辛辣的中式风味黄瓜沙拉,用刀背轻轻拍打黄瓜后再与花椒油和辣椒油拌匀,带来酸甜麻香的独特风味。
一道经济实惠的菜肴,通过在香菇上进行精确的斜切后,用黄油煎烤,并以微甜咸辣的酱汁慢炖,模拟出高档鲍鱼的奢华风味,搭配青辣椒和大蒜,口感丰富。
一道香气扑鼻、湿润香甜的猪肉豆瓣酱炖菜,完全不加一滴水,仅依靠卷心菜自身的水分烹制而成,是搭配米饭享用的理想配菜。
一道极致实惠的下饭菜,搭配米饭无比诱人。通过将甜萝卜、香葱和洋葱与自制甜辣豆瓣酱及酱油腌料一同慢炖,并加入整罐金枪鱼,成就鲜美不腥的美味。
一道像泡面一样简单的料理——只需将所有食材倒入一个锅中,无需炒制步骤即可完成。
一道可存放一周的实惠小菜,用金黄色烤鹌鹑蛋与用甜咸酱油腌制后细碎的猪肉一同翻炒而成