Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒

烹饪提示 💡

• 切勿用水浸泡或冲洗干鱿鱼丝，否则会变得粘滑且失去风味。
• 在酱汁中加入1汤匙花生酱可以平衡辣味，并大大提升香气和浓郁度。
• 只使用过筛的细辣椒粉——粗颗粒容易烧焦，使菜肴显得杂乱。

推荐给 🙋

• ⭐那些担心小菜久置变硬的人。
• ⭐追求干净、浓郁、鲜美且无腥味的干鱿鱼丝炒的人。
• ⭐寻找适合便当或日常餐食的提前制作小菜的人。