配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

金大锡的蒜苗泡菜

采用慢煮鳀鱼酱汁调制的优质蒜苗泡菜,风味浓郁鲜美,滋味在口中久久不散。

1小时简单配菜
蒜苗洋葱庆州辣椒干辣椒苹果
搭配米饭绝佳珍馐泡菜超简单

Kim Dae-seok 的辣炒土豆

将土豆浸泡在盐水中,用蒜油煸炒,再加入韩式辣酱和番茄酱调味炖煮而成的配菜

25分钟普通配菜
土豆洋葱青辣椒蒜末韩式辣酱
配菜便当辣味

Ttukdak Hyung 的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐

豆腐、Spam午餐肉、韩式鱼饼和西葫芦在辣酱中炖煮至汤汁收干,成就一道下饭的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱Spam午餐肉西葫芦韩式鱼饼
基础小菜米饭杀手家常菜

Yoon Yi-ryeon的炖老泡菜

一道怀旧便当小菜,将老泡菜在淘米水或鳀鱼高汤中轻轻炖煮,无需翻炒。

20分钟简单配菜
老泡菜淘米水鳀鱼高汤食用油原糖
基本小菜便当家常菜

Yoon Yi-ryeon的辣椒酱炒鳀鱼

一道用甜辣辣椒酱包裹的炒鳀鱼,配以油煎至金黄的蒜瓣,增添坚果香气,堪称米饭杀手。

20分钟简单配菜
鳀鱼大蒜辣椒酱糙米糖浆料酒
米饭杀手基础小菜超级简单

白种元 Ttukbaegi Gyeranjjim

在Ttukbaegi中放入蛋液,边刮锅底边煮,然后盖上另一个Ttukbaegi使其膨胀完成的香醇柔滑的白种元牌Ttukbaegi Gyeranjjim。

15分钟普通配菜
鸡蛋虾酱香油芝麻大葱
超简单常备小菜下饭

白种元 musaengchae

用秋季新萝卜拌出清脆爽口、清凉酸甜的味道,白种元牌万能musaengchae和拌饭食谱

15分钟简单配菜
萝卜大葱大蒜辣椒粉
超简单常备小菜下饭

白种元 菠菜拌菜

作为节日三色蔬菜的代表,将菠菜短暂焯水以保持爽脆口感,并用细磨的芝麻盐和酱油(或鱼露)最大化其香醇和鲜味,制作而成的菠菜拌菜。

15分钟非常简单配菜
菠菜蒜末酱油香油炒芝麻
超简单常备小菜节日食物

Ttukdak Hyung 的一锅炒杂菜

一道超级简单的杂菜,省去了分别炒制各种食材的麻烦。肉类、蔬菜和粉条按顺序放入同一个平底锅中,加入可乐,使其呈现出诱人的棕色光泽,且不会变得软烂。

20分钟非常简单配菜
粉条洋葱香菇胡萝卜菠菜
一锅烹饪家常菜节日美食

Ttukdak Hyung 的鸡蛋炒蛋

将鸡蛋像油炸一样煎至表面酥脆,再用番茄酱和蚝油调制的酸甜辣味酱汁慢炖而成的下饭菜

10分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱大蒜番茄酱生抽
超简单下饭常备小菜

Ttukdak Hyung 的万能酱油鹌鹑蛋酱烧

用万能酱油调味料将鹌鹑蛋、辣椒、猪里脊肉一次炖煮,成就浓郁风味的酱烧菜肴

30分钟简单配菜
鹌鹑蛋猪肉辣椒大葱生抽
下饭常备小菜家常菜

Ttukdak Hyung 电饭煲杂菜

超级简单的杂菜做法,所有食材都放入电饭煲,无需单独煮粉条,菠菜利用保温余热完成,保持口感。

1小时20分钟简单配菜
粉条洋葱猪肉胡萝卜香菇
节日美食超级简单一锅出