配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道清爽的夏季配菜，以脆嫩焯水后的豆芽、新鲜蔬菜和调味干鱼为主料，拌入浓郁、香 nutty 且酸味十足的花生芥末酱。
将新鲜的春葱用保鲜袋轻裹一层薄面粉，再蘸上加入干虾粉风味的面糊，用芝麻油煎至金黄酥脆的美味煎饼。
时令大大蒜泡菜，富含鲜味，通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中，再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊，带来浓郁深邃的咸鲜风味。
一道美味的配菜，将略焯水、微甜的炒芭菜与压碎的烤海苔轻轻拌入咸鲜浓郁的鳀鱼酱汁中——作为米饭伴侣非常合适，也是利用剩菜的好方法。
一道丰盛的配菜，通过将蒜苗泡菜与平衡完美的韩式辣椒酱调味汁混合，进一步提升其酸、咸、微辣的风味，更加美味开胃。
萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味，再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。
一道将洗净并浸泡去咸味和酸味的脆嫩老泡菜茎，与用浓香紫苏油煎至香甜的维也纳香肠一同快炒而成的配菜。
一种酸甜可口的紫苏籽泡菜，还原了烧烤餐厅的经典风味。通过将酱油、糖、醋和水按1:1:1:1的比例煮沸后，浇在绿叶上制成。
裹上炸粉煎至酥脆的豆腐，与甜咸适中的特制排骨酱汁及蔬菜一同炖煮而成的高性价比小菜
使用芦笋店特制的虾酱和牛肉高汤基底调味汁，快速翻炒出爽脆口感的南瓜炒菜
将大排五花肉和蛋液材料放入干净的保鲜袋中，用力摇晃混合后直接在一口锅中煎制而成的超简单猪肉油炸料理
用辣椒酱和包饭酱混合的浓郁酱料，将土豆、西葫芦和熟肉煮至收汁的甜辣下饭菜
