配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Okjubu 的酱香肉末嫩豆腐

一道将冷豆腐与温热香脆的煎猪肉末搭配的简单菜肴。

15分钟简单配菜
嫩豆腐猪肉末韩式辣酱生抽大蒜
超简单豆腐料理常备小菜

Okjubu 洋葱泡菜

只需一天就能做好的超简单洋葱泡菜,将酱油、醋、糖和水按黄金比例混合,无需煮开。

10分钟简单配菜
洋葱青辣椒红辣椒酱油
超简单洋葱料理小菜

Aha Bujang的酱油炖猪肉

一道小菜店风格的酱油炖猪肉,将煮熟的猪肉用甜咸酱油调味料和增鲜剂短时间炖制而成。

15分钟非常简单配菜
猪肉Jin-ganjang(韩国酱油)牛肉粉芝麻油
基础小菜米饭杀手便当

Aha Bujang的酱油炒鱼糕

这是一道用韩国酱油和蚝油带来浓郁鲜味的酱油炒鱼糕,在食用油中快速翻炒,保持鱼糕爽口不软烂。

10分钟非常简单配菜
韩国鱼糕(eomuk)韩国酱油(Jin-ganjang)蚝油低聚糖浆(oligodang)芝麻油
超简单米饭杀手基础小菜

Aha Bujang的汤饭店风味白菜鲜辣拌菜

只需10分钟,用糖和盐快速腌制白菜,再拌入用萝卜泥调制的特制酱料,就能做出超级简单的汤饭店风味鲜辣拌菜。

20分钟非常简单配菜
白菜心萝卜粗辣椒粉发酵鳀鱼酱蒜末
超级简单米饭杀手万能酱料

Kim Ho-yoon 的淡水螺酱汤

一款米饭小偷酱汤,配以五颜六色的蔬菜丁和耐嚼的淡水螺,用糯米粉增稠,味道平衡,不会太咸。

35分钟简单配菜
韩国淡水螺(olgaengi)土豆西葫芦萝卜洋葱
米饭小偷清冰箱基础小菜

Maeil Matna 卷心菜粉丝杂菜

一道超级简单的卷心菜料理,大火快炒,甜咸调味,爽脆卷心菜、Q弹粉丝和松软炒蛋完美结合。

15分钟简单配菜
卷心菜大葱(韩国大葱)胡萝卜鸡蛋粉丝
超级简单清理冰箱米饭杀手

Maeil Matna 鸡蛋豆腐煎饼

豆腐薄片裹上蛋液,煎至金黄,再放入咸香的酱油和蚝油酱汁中炖煮,是一道口感软嫩的豆腐小菜。

15分钟非常简单配菜
豆腐鸡蛋大葱(韩国大葱)蒜末酱油
超级简单米饭杀手经济实惠

Kim Dae-seok 夏日嫩萝卜缨辛奇

将嫩萝卜缨用溶有New Sugar的盐水腌制1小时,再以干辣椒、鱼露和梨饮料调成的酱料轻轻拌匀,制成爽脆的夏季泡菜。

2小时普通配菜
嫩萝卜缨粗海盐New Sugar(韩国甜味剂)干辣椒洋葱
夏日辛奇偷饭贼时令菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏一口小菜

一道简单快捷的紫苏小菜,将一口大小的紫苏叶用自制酱汁浸泡,酱汁由大米、洋葱和梨制成,味道浓郁香甜咸鲜,搭配爽脆的细丝萝卜,30分钟即可完成。

35分钟简单配菜
紫苏叶萝卜海盐大蒜洋葱
米饭杀手快速泡菜配菜

Ttukdak Hyung 的干煎豆腐炒菜

将豆腐表面用油煎至焦脆,保留弹牙口感,再以香辣甜咸的猪肉炒菜酱汁快速收干,堪称超强下饭小菜。

20分钟简单配菜
豆腐大葱洋葱青椒红椒
下饭辣味常备小菜

Ttukdak Hyung 的餐厅式豆芽拌菜

一道深受喜爱的韩式小菜,将焯水豆芽与香气扑鼻的韭菜和万能酱汁轻轻拌匀而成。

10分钟非常简单配菜
豆芽韭菜
基础小菜超级简单经济实惠