配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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将干脆的海苔在干锅中烘烤，再层层叠加于甜咸适口的酱油腌料中，融入葱香的微妙风味，制成一道与米饭绝配的美味小菜。
一道咸香可口的配菜，将清脆爽口的鲜泡菜与风味浓郁的鱼糕搭配特制酱汁翻炒，是绝佳的米饭杀手
一种清爽可口的混合泡菜，只需按黄金比例搭配烧酒即可轻松制作，无需繁琐的煮酱油步骤
一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉，灵感来自泡菜餐厅的经典做法，通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分，避免长时间存放后出现水分析出，最大程度保留爽脆口感。
土豆预先用玉米糖浆浸泡以析出水分，防止碎裂并保持紧实有嚼劲的口感。加入蚝油和酱油，使咸甜风味更加浓郁。
一道清爽的配菜，通过少量水蒸煮豆芽以保持其脆嫩口感，再与切碎的紫苏叶拌入盐和鳀鱼酱调味，风味清新。
一道简单百搭的配菜，将细切的香葱与清脆蔬菜混合，搭配由卡纳里酱油调制的甜咸味基础酱汁。即刻完成，令人无法抗拒，是任何餐食的理想伴侣。
一道简单快捷的泡菜，通过将切片萝卜与紫苏叶分层叠加，倒入调好味的酱油汁，静置一天即可完成——无需加热煮制酱汁。
将紫苏叶半切后包裹米饭团、鱼糕和金针菇，蘸上蛋液后煎制而成的简易节日煎饼。
一款清澈清爽的水泡菜，带有类似汽水的脆爽口感。通过盐渍大白菜和黄瓜保持脆度，再将萝卜、梨和大蒜细磨成浓汤，用布袋过滤后制成清透的汤底。
一道经典的米饭杀手，通过彻底冲洗掉旧泡菜的原有调味料，并用韩式辣椒酱、大酱和紫苏油充分渗透，赋予其浓郁而深沉的咸鲜风味。
一道重新演绎的中式风味配菜，以薄切鱼饼和洋葱用辣椒油快炒，最后加入脆嫩的青椒与蚝油提味。
